清道夫魚土腥味重、營(yíng)養(yǎng)低、骨多肉差、細(xì)菌也多，所以人們不吃它。即使廚藝再過(guò)精湛的人，用它來(lái)烹飪美食，它都無(wú)法散發(fā)出鮮美的味道，反而厚重的土腥味，一般腸胃不好的人，都會(huì)有種作嘔感。再說(shuō)它天天吃垃圾，細(xì)菌和寄生蟲也多，為了健康著想也不能吃。

　　清道夫魚為什么不能吃

　　1、魚土腥味重

　　清道夫魚無(wú)毒害，但由于常年吃垃圾，它身上的土腥味很重，即使重佐料進(jìn)行調(diào)味，都很難入口，所以人們都不喜歡吃它。大部分人是因?yàn)樗裰氐耐列任叮y吃了，所以不吃。

　　2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低

　　清道夫魚可食性不強(qiáng)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，加上天天與垃圾為伍，所以人們都不喜歡吃它。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如普通魚類，一條沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，而且味道難吃的魚，自然引不起人們的關(guān)注。

　　3、骨頭多肉質(zhì)差

　　清道夫的肉質(zhì)很粗糙，它的骨架很大，整條魚骨頭多肉少，而且肉質(zhì)很差。它的肉質(zhì)和普通魚肉的鮮美無(wú)法相比，可以說(shuō)是天壤之別，所以沒(méi)人愿意吃它。

　　4、細(xì)菌太多

　　清道夫以水底垃圾為食而名滿全球，這樣它體內(nèi)的細(xì)菌也一樣較多，人們對(duì)美食是有追求的，尤其是現(xiàn)代講究健康飲食。它天天吃垃圾，對(duì)于大多數(shù)食客來(lái)說(shuō)，心理上也很難接受，細(xì)菌太多的魚很不衛(wèi)生。

　　結(jié)語(yǔ)：關(guān)于清道夫魚為什么不能吃大家都了解了，現(xiàn)代人講究養(yǎng)生，而清道夫魚以吃垃圾而聞名，再加上它濃而厚重的土腥味，誰(shuí)下得去口。有好吃的食用試過(guò)，據(jù)說(shuō)用很多的調(diào)香料，都蓋不住它難吃的土腥味，證明它確實(shí)太難吃。