干薄荷葉能吃,由于新鮮薄荷葉保質期短,就可以其采收后曬干保存,干的薄荷葉在很多配菜上、薄荷零食上都能用到,還可以直接拿來泡茶喝,食用起來更方便。薄荷是生活中常見的一種野菜,其品種類型按著莖稈顏色及葉子形狀可分為:紫莖紫脈類型和青莖類型。
干薄荷葉能吃

干薄荷葉能吃,薄荷又叫薄荷菜,不過薄荷是各種薄荷的統稱,有很多種,比如含有的野生土薄荷,因此大家要分辨清楚再吃,以葉多而肥、色綠、無根、干燥、香氣濃者為佳。
薄荷可以食用還能入藥,其中所含的薄荷油成分,可防治傷風感冒、咽喉腫痛。其商品名有太倉薄荷(分白、黃、青種薄荷、秧、臭薄荷)、蘇薄荷、南薄荷、杭薄荷、薄荷()。