吃糖炒栗子剝皮不黏皮，可以采用2種方法，一是相互撞擊法，把栗子放在塑料袋里，收緊袋子口，用力搖晃袋子，讓栗子表面形成裂口，可輕松剝皮；二是用剝栗器，在栗子平的那面用剝栗器輕輕按壓一下，再順著這個(gè)裂痕往兩邊掰，就可以輕松剝開了。

　　糖炒栗子怎么剝皮不黏皮

　　糖炒栗子是秋冬時(shí)節(jié)的一種風(fēng)味小吃，清香的栗子經(jīng)粗沙和糖稀高溫翻炒后，油光程亮，每一口都令人回味無窮。而糖炒栗子還讓人喜愛的一點(diǎn)就是剝皮簡單，輕輕一掰，深黃色的果肉就顯現(xiàn)出來了。那么，吃糖炒栗子時(shí)，怎么剝皮不黏皮呢?

　　吃糖炒栗子剝皮不黏皮，可以采用2種方法，一是相互撞擊法，把栗子放在塑料袋里，收緊袋子口，用力搖晃袋子，利用力的作用是相互的原理，使袋子內(nèi)的袋子互相作用，讓栗子表面形成裂口，輕松剝皮。

　　二是用剝栗器，在栗子平的那面用剝栗器輕輕按壓一下，再順著這個(gè)裂痕往兩邊掰，就可以輕松剝開栗子了。此外還需注意，購買糖炒栗子后，不要將裝栗子的紙袋封口，以免熱氣滯留，而使栗子皮變軟，這樣剝皮就很難剝了。