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羅田板栗全國聞名的原因

來源:鮮淘網 2019-10-15 16:41:01      余進芳 手機版

  羅田板栗果大、質優價廉是它聞名全國的的原因,其中特級板栗能達到每千克40粒以內,所產板栗顏色鮮艷,營養豐富,極耐貯藏,每千克價5—10元,分級銷售,依質論價,比南方其他產地板栗具有的糖分含量高、淀粉含量低,因而糯性強,口感好。

  羅田板栗全國聞名的原因

羅田板栗全國聞名的原因

  羅田位于大別山南麓,羅田板栗種植總面積達到4萬公頃,年產量達到2萬噸以上,產地分布于全縣各地,它的產量和面積都居全國之首。在2006年羅田板栗的年產量就達到3000萬公斤,而且上市時間長,一般從8月底一直到11月中旬都在上市,羅田板栗果仁中含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素等物質,所含的蛋白質比大米高30%。

  羅田板栗的獨特品質和信譽,吸引了許多外國人前來,美澳本大學洛頓教授還來實地考察,認為羅田是“世界板栗的基因庫”,日本將羅田板栗進口后,進行了加工處理,制成風味獨特的板栗食品,并稱它為“人參果”。

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