栗子和雞肉搭配在一起食用,對(duì)于人體健康非常有益,而且栗子和雞肉都屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,兩者同食可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅如此,兩者同食還可以起到補(bǔ)腎、補(bǔ)血等功效,另外栗子和白菜也是非常好的搭配,一起食用對(duì)人體也非常有益。
栗子炒菜配什么菜

栗子口感香甜綿糯,它不僅口感好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高,和雞肉一起炒著吃,不僅不會(huì)對(duì)身體健康造成影響,還可以起到補(bǔ)腎、補(bǔ)血、養(yǎng)身、健脾胃的功效,而且兩者一起食用,還可以為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而栗子和白菜也是非常好的搭配,這兩種食物一起炒著吃,則可以起到去除雀斑和黑眼圈的功效。
紅燒栗子雞塊的做法
準(zhǔn)備材料:雞腿、栗子、鹽、老抽、生抽、番茄沙司、大蒜、料酒、生姜、冰糖。
1、將雞腿洗凈切成小塊,涼水入鍋焯水,等到水開(kāi)后去除血沫,將雞塊撈出洗凈備用;
2、將大蒜、生姜切碎,栗子洗凈劃一道口子,放開(kāi)水鍋中煮兩分鐘左右,過(guò)涼水去殼備用;
3、起鍋倒油,放入大蒜、生姜煸香,然后放入雞塊煸炒,加入少許的料酒、番茄沙司、老抽、生抽翻炒;
4、翻炒至番茄沙司融化,加入板栗和開(kāi)水,再加入適量冰糖和鹽,攪拌均勻后,蓋上鍋蓋燒十五分鐘,然后打開(kāi)鍋蓋,大火收汁即可出鍋食用。