生蠔和扇貝的區(qū)別在于大小不同,外觀也不同。生蠔是2個(gè)貝殼,而且殼上還有像巖石一樣的其他物體,而扇貝就是兩個(gè)貝殼左右對(duì)稱,表面光滑。生蠔和扇貝在年齡相同的情況下,生蠔更大一些。生蠔一般生活在低潮線下,鹽度高的地方,而貝殼在淺海灣上。
牡蠣和扇貝的區(qū)別

1、外形區(qū)別
生蠔的貝殼上都是有像巖石一樣的固體物存在,而扇貝的貝殼表面非常的光滑。生蠔的兩個(gè)貝殼大小相同,但是外形不同,而扇貝的兩個(gè)殼一般是以開(kāi)口向正對(duì)我們,左邊的殼稍大,右邊的略小略平一些。
2、生存環(huán)境區(qū)別
扇貝在我國(guó)僅分布于南方沿海城市,生活的地方多是水流急、鹽度高、水質(zhì)澄清的海域。棲息在水深10~30米硬質(zhì)海底,用足絲附著于礁石、貝殼或砂礫上。牡蠣一般生活在江河與大海的交融之處,或者在內(nèi)灣淺海上,數(shù)量比其他品種少,價(jià)位高。
3、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別
兩者營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相差不多,但是含量上,牡蠣的鋅含量遠(yuǎn)高于扇貝,牡蠣中含有豐富的?;撬嵊忻黠@的保肝利膽作用,這也是防治孕期內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥;生蠔還含有的糖元對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處。