鮑魚是非常營養(yǎng)的海鮮，味道十分鮮美，因此愛吃鮑魚的人不少，但是知道鮑魚怎么清洗的人卻不多，那么從超市買回來的鮑魚該如何下手?下面一起來看看鮑魚的清洗方法吧。

　　鮑魚怎么清洗

　　冰鮑魚清洗方法

　　如果是從超市買回來的冰鮑魚，直接放在冷水中解凍即可。注意一定要是冷水，否則解凍完之后就沒有鮮味了。

　　然后準(zhǔn)備一個 毛稍微硬一點(diǎn)的牙刷將其反復(fù)刷洗干凈。

　　鮑魚怎么清洗？接著分離殼肉，可以在刷洗干凈之后放在熱水中煮，當(dāng)肉被煮熟之后，用小刀就可以輕松的將其分離開來。或者是是用小刀或吃飯用的勺子，直接從鮑魚的扁平一面插進(jìn)去，將貝柱切段后使勁一撬，將能將殼和肉分離了。到這里鮑魚清洗方法已經(jīng)完成一半了！

　　接著刷洗內(nèi)臟，即肚子里面的黑色或黃色部分，用刀直接剔除即可。在鮑魚身體窄的以免還有一條食胃管，也要去除，以免影響口感。

　　最后去除粘液，在鮑魚肉身上抹上一層鹽，用力搓洗后沖洗干凈即可，到這里鮑魚就清洗干凈，你學(xué)會了鮑魚清洗方法了嗎?喜歡吃海鮮的朋友，可以買一點(diǎn)回家自己嘗試一下，就知道鮑魚怎么清洗了。