在水果刀上涂抹一層食用油,從菠蘿蜜的中間橫豎兩刀對半劈開分成四份,切的時候一直抹油。把果肉從菠蘿蜜殼中拔下來放入干凈容器即可,菠蘿蜜果肉不需要再用水清洗,手上的菠蘿蜜粘液用洗手液洗掉,刀面用洗潔精清潔干凈。
菠蘿蜜怎么剝

菠蘿蜜撥開以后取出果肉可以直接吃,不要吃里面的核就可以了。果肉不需要用鹽水泡,不需要用清水洗,直接吃就可以了。菠蘿和菠蘿蜜雖然只有一字之差,但是吃法完全不同。
菠蘿蜜的膠是一種組織粘液,比較粘手,吃完菠蘿蜜后記得洗手,在切菠蘿蜜外殼的時候,刀面上沾上了菠蘿蜜膠可以用蘇打水浸泡,再用洗潔精清洗,最好的方法還是在刀面上一直抹上油,切的時候就不會沾上菠蘿蜜膠了。
如果吃菠蘿蜜有些過敏,可以將果肉適當的用鹽水中浸泡一下,能夠避免菠蘿蜜過敏。