菠蘿蜜的出肉率在20%-40%之間,一個20斤的菠蘿蜜可出產4-8斤的果肉,品種不同的菠蘿蜜出肉率也不同,紅肉菠蘿蜜比黃肉菠蘿蜜的出肉率更高。我國海南地區種植的菠蘿蜜果形圓潤,甜度非常高,并且出肉率也高達40%。
菠蘿蜜出肉率一般多少

菠蘿蜜是很多人都喜愛的一種水果,其外形和榴蓮類似,菠蘿蜜的果肉被一層厚厚的果皮所包裹著,個頭雖然大,但是能被直接食用的果肉并不多。一個20斤左右的菠蘿蜜能出產4-8斤果肉,品種不同、質量不同的菠蘿蜜其出肉率也有很大區別。
常見的菠蘿蜜品種為黃肉菠蘿蜜,其果肉顏色呈現金黃色,還有一種就是果肉呈現紅色的紅肉菠蘿蜜了。一般紅肉菠蘿蜜的果實比較圓潤飽滿,果肉率比較高,20斤的菠蘿蜜能出6-8斤果肉,黃肉菠蘿蜜更常見,20斤的黃肉菠蘿蜜可以出4-6斤果肉。
菠蘿蜜主要產自印度、東南亞、中國海南、云南等熱帶地區,其中我國海南地區種植的菠蘿蜜質量比較高,生長的菠蘿蜜果形圓潤,果苞多果肉厚,并且果肉的甜度比一般菠蘿蜜都高,其出肉率也在40%左右,是菠蘿蜜中出肉率非常高的。