刺梨是一種野生水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，貴州人喜歡用刺梨泡酒喝，可以預(yù)防疾病還能強(qiáng)健身體，對(duì)于那些養(yǎng)生的來(lái)人說，刺梨泡酒是對(duì)身體非常有益的，那么刺梨泡酒不破開可以嗎，然后刺梨和什么泡酒最好呢，下面我們來(lái)一起尋找答案吧。

　　刺梨泡酒不破開可以嗎

　　刺梨的藥用價(jià)值特別高，特別是刺梨富含的超氧化物歧化酶，是具有抗衰老防癌作用的，所以用刺梨泡酒是非常好的，那刺梨泡酒不破開可以嗎，當(dāng)然是不可以，因?yàn)榇汤鎯?nèi)部的籽也是比較好的藥材，切開后能把果肉完全露出來(lái)，這樣泡出來(lái)的酒中刺梨營(yíng)養(yǎng)的成分也更高，也能讓刺梨果肉的營(yíng)養(yǎng)充分的被利用，所以在泡酒的時(shí)候一定要把刺梨破開。

　　刺梨和什么泡酒最好

　　說到泡酒每個(gè)地方泡酒的材料也是五花八門各式各樣，常見的泡酒材料有枸杞，毒蛇，蜈蚣，海馬，人參，胖大海，海星等等。那么刺梨和什么泡酒最好呢，刺梨泡酒最好就是什么都不加，加的話加點(diǎn)冰糖就行，因?yàn)榇汤娓缓罅康木S生素C，大家都知道維生素C是特別容易被分解和氧化的，所以盡量不要去添加其他材料，就加點(diǎn)冰糖，冰糖可以去掉刺梨的酸澀。

　　另外刺梨是西南地區(qū)常見的藥材，那里的野生刺梨被稱為維C之王，云貴地區(qū)有人工種植的刺梨，我們國(guó)家自古以來(lái)都有喝保健藥酒的習(xí)慣，所以小編建議大家可以在家中自己泡點(diǎn)刺梨酒，在節(jié)假日和家人共飲從而起到保健養(yǎng)生的效果。