芒果千層的皮可以蒸，蒸芒果千層的皮與蒸涼皮的做法非常相似，把拌勻的面糊取一小勺，均勻的攤平在盤子里，再把盤子放進(jìn)鍋中，在鍋中加適量的水，小火蒸三分鐘，面皮表面起小泡泡時(shí)就蒸好了，依次操作取出放涼即可。

　　芒果千層的皮可以蒸嗎

　　芒果千層是一種不用烤箱也能制作出來(lái)的甜點(diǎn)，口感香甜軟糯，十分受大眾喜愛(ài)，而其中的“千層皮”也是芒果千層最大的亮點(diǎn)。芒果千層的面皮做法多樣，不止可以用平底鍋煎還可以用鍋蒸。

　　芒果千層皮的蒸法其實(shí)與涼皮的蒸法非常相似，把拌勻的面糊取一小勺，均勻的攤平在盤子里，再把盤子放進(jìn)高壓鍋中，在鍋中加適量的水，小火蒸三分鐘后，面皮表面起小泡泡就說(shuō)明已經(jīng)蒸好了，依次操作取出放涼即可。

　　但需要注意的是，蒸出來(lái)的面皮可能沒(méi)有煎出來(lái)的面皮做成的芒果千層蛋糕口感好，但蒸出來(lái)的面皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比煎出來(lái)的面皮高一些，所以可根據(jù)自己的需求來(lái)選擇制作面皮的方式。