甘肅必帶的干貨有武都花椒、蘭州百合、康縣木耳、慶陽(yáng)黃花菜、枸杞等等。其中武都是我國(guó)花椒原產(chǎn)地之一,武都花椒具特有的醇正麻味,且香氣濃,無(wú)腥膻等其它異味,素有“千年椒鄉(xiāng)”之美譽(yù),又以花椒品質(zhì)優(yōu)異,民間冠以“大紅袍”之稱,
甘肅必帶干貨特產(chǎn)

枸杞指的是景泰枸杞,景泰枸杞是從鹽堿地種植的枸杞,肉厚多糖,其鈣的含量不僅高出普通枸杞的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)六倍之多,鋅和鐵的含量也是普通枸杞的五倍,其他的營(yíng)養(yǎng)元素也均高于普通枸杞。蘭州百合是甘肅省的名優(yōu)特產(chǎn),色澤潔白如玉、肉質(zhì)肥厚香甜。既可生吃,還能做菜或者甜品。
康縣木耳屬毛木耳類,具有朵大肉厚、烏黑光潤(rùn)、質(zhì)地柔軟、滑而帶爽、氣味清香等特點(diǎn),早在200多年前就聞名遐邇,行銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。慶陽(yáng)黃花菜經(jīng)加工后制成的干菜,條長(zhǎng)色鮮,肉厚味醇,營(yíng)養(yǎng)豐富。