番石榴是異國風味水果,做成番石榴汁芳香可口。將番石榴清洗干凈去皮、切成小塊備用,然后將其和冷開水一同倒入榨汁機內,攪拌一兩分鐘后,倒出即可飲用。純汁番石榴較澀,最好加入適量冷開水飲用,還根據個人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用。
番石榴的吃法
番石榴汁
準備番石榴一個,洗干凈,把綠色的皮去掉,切成一小塊
把番石榴和冷開水倒入榨汁機,按下開關攪拌30秒,關掉開關,重復再攪拌一次至兩次。
把榨好的番石榴汁倒入杯子里 加入適量冷開水即可飲用,還根據個人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用。
此外還可以做番石榴泥
把番石榴去掉果皮以后,制成泥狀,然后加入適量冰糖腌制,腌好以后,把它們放到不銹鋼鍋中用小火慢慢熬制,等鍋中的番石榴果肉全部變成透明狀以后再關火取出直接使用,這樣的番石榴滋味特別好。
此外還能制成果酒
把番石榴用清水洗凈,然后控干表面的水分,再用干凈的刀把番石榴切成塊狀,備用。
適量的冰糖和一個大點的干凈玻璃瓶,放一層,番石榴放一層,冰糖再放一層,番石榴如此反復,最后加入適量的純凈水吧,瓶蓋密封好,放到陰涼通風的地方讓它發酵,等瓶中番石榴發酵完成以后取出過濾得到的果酒可以直接喝。