將桂花、蜂蜜在干凈無油的密閉容器中封存好之后,可以放在冰箱冷藏保存,期間它可以自然發酵,色澤還很漂亮,大約一周之后即可食用。桂花潤肺養肝,蜂蜜潤燥去火,兩者結合制成的桂花蜜是滋補佳品,很適合入秋食用。
桂花蜜做好了怎么保存
可以放冰箱保存,放入后第二天就可以看到桂花和蜂蜜分離,桂花全部漂浮在瓶口上面,這時需要將玻璃瓶倒立。做好的桂花蜜可以拿出來做成甜點的裝飾,還可以泡茶飲用等等食用方法。
桂花蜜的食用方法
桂花藕:將蓮藕洗凈切成片焯一下水,然后取適量桂花蜜作為點心調料攪拌均勻即可。
桂花蜜沙拉:準備適量自己喜歡的水果或者應季水果,用桂花蜜代替蜂蜜將沙拉攪拌均勻即可。
桂花茶茶:取適量桂花蜜,然后用溫水沖泡開,即可得到一杯香甜的桂花蜜茶。