三七粉可生吃，也可熟吃。生吃時，用溫水或者牛奶調服，或者裝進空膠囊殼中服用；熟吃時，可以在燉雞、燉排骨時，等雞或排骨熟后加適量三七粉，也可以將三七粉炒熟后直接服用。三七粉雖然好處有很多，但不可天天食用，建議每隔幾天食用依稀。

　　三七粉的吃法有哪些

　　生吃

　　生吃三七粉，可以每天取5克左右，用溫水或者牛奶兩次送服，一次送服最好2到3克。不過三七粉味道較苦，可以適量加一點蜂蜜一起服用，或者購買一點膠囊殼，灌裝以后服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。

　　熟吃

　　將田三七用食用油炸成微黃，弄干后打成粉既是熟三七粉了，可以在燉雞、燉排骨時，等雞或排骨熟后，加入10-20克三七粉，燉十分鐘即可，這樣熬制出來的湯品營養價值更高;也可以直接將三七粉炒熟服用。

　　食用禁忌

　　三七粉作為一種中藥藥材，雖然好處有很多，但是也不能天天吃，最好每隔幾天或者半個月吃依稀就行了，且每次食用時量不要過大，一般建議一天的粉量不要超過8g，以免引起身體不適。