寒露飲食養生可以吃藕、柑橘、山藥、山楂、柚子、柿子、石榴、螃蟹、銀耳等食物。寒露時節天氣開始轉涼，空氣變得干燥，人非常容易煩躁不安，這時就可以多吃一些清心潤燥的食物來調節身體，去秋燥。

　　寒露飲食養生吃什么

　　藕

　　藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一，食用后有明顯的清熱好處，還可增強人體免疫力。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。

　　柑橘

　　柑橘也是最佳的寒露養生食物，一般在秋季大量上市。它還有大量的維生素B1，維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用，而在秋季盛產的水果當中，柑橘的維生素B1含量最高。此外，柑橘的果實、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。

　　山藥

　　山藥屬于薯類，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿卜素、維生素B1、B2和鈣、磷多種礦物質，經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過的山藥，營養價值會相應增強。