鮐鲅魚其實是是鲅魚和鮐魚的統稱，而燕尾鲅是一種尾巴像燕子的鲅魚，因此而得名燕尾鲅。體色上鲅魚是帶有略灰的生鐵皮顏色，背側為黑藍色且帶有黑色圓斑，花紋也是深灰色，腹側銀灰色，腹部為灰白色。鮐魚整體是青黑色、花紋呈現灰藍色，腹部淡黃色。

　　鮐鲅魚和燕尾鲅有什么區別

　　鮐魚(鯖魚)屬于鲅魚的一種，鮐魚和鲅魚在體色上是最容易區分的，此外還可以從體高上辨別，鮐魚魚體較高，呈橢圓狀，而鲅魚魚體較長，鲅魚個頭大，刺少，肉質厚實，呈圓狀。

　　從背鰭辨別：鮐魚兩個背鰭間距較遠，鲅魚兩個背鰭緊靠。

　　從尾鰭辨別：鮐魚尾鰭上下各有5個小脂鰭，鲅魚尾部上下各有8-9個小脂鰭。

　　鮐鲅和鲅魚兩者的身提結構和生活習性、分布區域都很相似，都是經濟型食用海魚類，有很高的營養價值和藥用價值。要注意的鮐鲅魚的血是有毒性的，很多人都都因為沒有將其內臟和魚血除干凈就吃了，導致吃了會出現過敏的情況。