黃油蟹一般生長(zhǎng)在咸淡水域交界的地方，它的產(chǎn)地有一定的局限性，常見(jiàn)于香港的流浮山、珠江流域、東莞市虎門(mén)太平以及深圳市后海灣海面，這里的環(huán)境比較適合黃油蟹的生長(zhǎng)。每年的五月末到八月中旬，都是吃黃油蟹的好時(shí)節(jié)。

　　黃油蟹產(chǎn)地在哪里

　　黃油蟹的產(chǎn)地有一定的局限性，通常生長(zhǎng)在咸淡水的交界處，像香港的流浮山，珠江流域，東莞市虎門(mén)太平以及深圳市后海灣海面等地。在廣東，深圳和臺(tái)山這兩個(gè)產(chǎn)地的黃油蟹是最好的，其次是中山、番禺、東莞等地，這幾處產(chǎn)地都是咸淡水交匯處，養(yǎng)出來(lái)的黃油蟹清甜，口感非常好。

　　吃黃油蟹的好處

　　1、黃油蟹含有的蛋白質(zhì)、氨基酸，可以增加淋巴細(xì)胞的免疫力，有促進(jìn)傷口愈合以及防止傷口感染的作用。

　　2、黃油蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)身體有滋補(bǔ)作用。黃油蟹還有抗結(jié)核的作用,有助于結(jié)核病的康復(fù)。

　　3、黃油蟹中含有精氨酸，可以幫助人體代謝和解毒，適量的食用還可以促進(jìn)體內(nèi)能量平衡，從而使體內(nèi)毒素排出體外。

　　4、食用黃油蟹還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到助消化的作用，尤其是便秘患者可以適量食用。