黃油蟹一般生長在咸淡水域交界的地方,它的產(chǎn)地有一定的局限性,常見于香港的流浮山、珠江流域、東莞市虎門太平以及深圳市后海灣海面,這里的環(huán)境比較適合黃油蟹的生長。每年的五月末到八月中旬,都是吃黃油蟹的好時節(jié)。
黃油蟹產(chǎn)地在哪里
黃油蟹的產(chǎn)地有一定的局限性,通常生長在咸淡水的交界處,像香港的流浮山,珠江流域,東莞市虎門太平以及深圳市后海灣海面等地。在廣東,深圳和臺山這兩個產(chǎn)地的黃油蟹是最好的,其次是中山、番禺、東莞等地,這幾處產(chǎn)地都是咸淡水交匯處,養(yǎng)出來的黃油蟹清甜,口感非常好。
吃黃油蟹的好處

1、黃油蟹含有的蛋白質、氨基酸,可以增加淋巴細胞的免疫力,有促進傷口愈合以及防止傷口感染的作用。
2、黃油蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養(yǎng)成分,對身體有滋補作用。黃油蟹還有抗結核的作用,有助于結核病的康復。
3、黃油蟹中含有精氨酸,可以幫助人體代謝和解毒,適量的食用還可以促進體內能量平衡,從而使體內毒素排出體外。
4、食用黃油蟹還可以促進腸胃蠕動,起到助消化的作用,尤其是便秘患者可以適量食用。