可以從頂端顏色、按壓程度以及外觀這三個方面來判斷，綠色的西州蜜瓜成熟時頂端會變成白色，微黃的西州蜜瓜頂端會變成金黃。而且在按壓頂端時，如果手感綿軟，那就是熟瓜。西州蜜瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布說明是熟瓜。

　　西州蜜瓜如何判斷生熟

　　1、西州蜜瓜主要有兩種顏色，綠色的西州蜜瓜成熟時頂端會變成白色，而微黃的西州蜜瓜頂端會變成金黃。

　　2、并且成熟的西州蜜瓜頂端會變軟，按上去如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。

　　3、西州蜜瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布說明是成熟的。

　　4、成熟的西州蜜瓜有淡淡的香氣，沒熟的西州蜜瓜是沒有味道。

　　西州蜜瓜和哈密瓜的區(qū)別

　　外觀不同：西州蜜瓜是圓形的、表皮比較光滑，呈深綠、淡綠或者是微黃，網(wǎng)紋深淺不一，哈密瓜是長圓形的、表皮比較粗糙。

　　果肉不同：西州蜜瓜表果肉厚質(zhì)，中心橘紅。哈蜜瓜果肉白色、黃色或綠色，有香甜味。

　　產(chǎn)地不同：西州蜜瓜海南產(chǎn)的，海南光照時間長，所產(chǎn)的西州蜜瓜香甜清脆。哈密瓜主產(chǎn)于吐哈盆地，瓜肉肥厚，清脆爽口。