卡仕達醬是用牛奶和雞蛋黃為主要原料制作而成,保質期比較短,制作好的卡仕達醬做好當天食用,如果用保鮮膜密封后放置在冰箱中冷藏,存放時間最長不超過24個小時,如果放置在冰箱中冷凍,也能放3-5天。
卡仕達醬可以保存多久

卡仕達醬又叫作吉士醬,是做西式甜點和一些餡餅都會用到的材料,還能擠在面包、蛋糕表面做裝飾使用。熬制好的卡仕達醬要等待冷卻后使用,一般最好當天用完,用不完可以放在冰箱中冷藏保存,最長能放一天。
制作好的卡仕達醬需要用保鮮膜密封后,放置在冰箱中冷藏,溫度設置在5℃-10℃最好,存放時間最長不能超過24小時,如果想要保存更長的時間,可以放置在冰箱中冷凍保存,可以保存3-5天,需要用時解凍融化即可,但是味道和口感會損失一些。
卡仕達醬是用牛奶和雞蛋黃為原料制作而成的,這些蛋白質比較高的食物保質期都比較短,時間放久了容易分解成一些對人體有害的物質,也會造成身體腸胃不適等問題,所以卡仕達醬的保存時間不能太長,最好是當天吃完。