桂圓干就是我們所說的龍眼干，是將新鮮的龍眼曬干之后制成的，桂圓干怎么吃？它的味道甜蜜，口感有韌勁，營養(yǎng)十分的豐富，除了可以直接當零食吃之外，還能煲甜湯等，下面一起來看看桂圓干的吃法與做法吧。

　　桂圓干的吃法與做法

　　1、直接吃

　　市場上有兩種桂圓干，一種為帶殼的，一種為不帶殼的，桂圓干怎么吃？可以直接當零食吃，帶殼的可以直接吃，不帶殼的，則要洗凈了再吃，這種桂圓干的吃法與做法非常簡單，需要注意的是不帶殼的吃多少洗多少，想吃即取就可，不要一次性洗多過，造成浪費。早吃晚吃功效還不同呢!

　　早上吃桂圓干

　　桂圓干偏甜能補充身體能量，每天早上起來吃10個，有利于營養(yǎng)，特別是補血功效好，早上人體機能需要營份，而桂圓干營養(yǎng)豐富，可補充體能，也能達到養(yǎng)脾的效果，對人體的健康非常有幫助。

　　晚上吃桂圓干

　　桂圓干有安神養(yǎng)心的功效，對于輕度失眠者晚上吃十個，可以幫助睡眠，即使沒有失眠的人，也能幫助人們提高睡眠質量，讓潛睡眠達到深度睡眠的效果。睡眠好了，身體免疫力也會得到提高。

　　2、煲甜湯

　　準備材料：紅豆300g、 桂圓20個、大棗10個、冰糖適量

　　桂圓干的吃法與做法步驟：

　　1、用清水凈洗紅豆、去殼的桂圓干、大棗備用;

　　2、紅豆需要浸泡4小時，紅豆膨脹變軟即可;

　　3、將泡好的紅豆、大棗、清水煮沸騰，然后加入桂圓干和冰糖，煮至水開，轉小火慢煮1小時;

　　4、將煲好的紅豆桂圓甜湯起鍋，隨時可食用，常溫還是冰鎮(zhèn)，可以根據(jù)自己的喜好來自行調配。

　　以上就是對桂圓干怎么吃的相關介紹，桂圓干一般人會直接吃，這樣方便快捷，如果你覺得吃法單一，可以換成煲甜湯，春夏秋冬都很適宜。口感好，營養(yǎng)也很全面，有失眠、貧血的人群，常吃更利身體健康。