楊梅酒一般要泡一個月左右，一個月左右就可以把楊梅撈出來，時間不要超過三個月。楊梅酒是一種用新鮮楊梅、冰糖和白酒制作而成的一種果酒，其果香濃郁，味道甘甜，保質期相對白酒更短一些，一般為六月至一年左右。

　　楊梅酒要泡多久才合適

　　楊梅酒要泡一個月

　　每到五月份，新鮮的楊梅就會上市，很多家庭會購買楊梅來泡楊梅酒。一般來說，楊梅酒是需要浸泡一個月左右的，一個月左右的時候就可以將楊梅全部撈出來，并再次將酒密封好，最長不能超過三個月。

　　楊梅酒泡時間太長不宜飲用

　　在很多人的認知中都有一個誤區，認為楊梅酒浸泡時間越長越好，其實并不是，楊梅酒中含有大量的糖分，非常容易變質，浸泡時間越長反而越容易出現變質問題。所以浸泡超過一年以上的楊梅酒一定要謹慎飲用。

　　楊梅酒的保質期

　　一般來說，楊梅酒的保質期是比較短的，特別是自家釀制的楊梅酒，因為每次開封會接觸空氣，造成細菌感染，很容易出現變質、變味等問題。所以楊梅酒的保質期一般在六月至一年左右，最好將其放入冰箱冷藏保存。