泡人參枸杞酒首先將新鮮人參清洗干凈,并將玻璃罐洗凈并用白酒清洗2-3遍消毒,再將枸杞放入白酒中1清洗一遍。洗好的枸杞放入玻璃罐中,人參也過一遍白酒再放入玻璃罐中,最后倒入白酒,將其密封并靜置一個月即可。
人參枸杞酒怎么泡
泡人參枸杞酒所需材料:人參8顆、枸杞500克、白酒20斤、玻璃罐1個
1、清洗人參
首先準備新鮮人參,用清水沖洗干凈其表面的泥土,然后用軟毛刷將其表面輕輕刷洗,確保完整的人參最好。
2、工具消毒
將玻璃罐用清水清洗干凈,并倒入白酒清洗2-3遍,也可以直接放入開水中燙一下再用酒洗,消毒完成后瀝干水分備用。
3、清洗枸杞
枸杞也需要進清洗和消毒,將枸杞倒入盆中,加入適量白酒清洗一遍。
4、泡酒
先將洗好的枸杞撈出放入玻璃罐中,然后將人參放入白酒中沖洗一遍,并放入玻璃罐內,最后將白酒倒入玻璃罐中,并將蓋子密封好。
5、存放
準備一個便利貼,寫上浸泡日期,貼在酒桶外,并將其放置在陰涼通風的地方靜置一個月即可。