香檳是起泡酒的一種，只有在法國(guó)的香檳產(chǎn)區(qū)，選用指定的葡萄品種：霞多麗、黑皮諾、莫尼耶皮諾，根據(jù)指定的生產(chǎn)方式釀造出來的起泡酒，才能冠名香檳。香檳有抗氧化、養(yǎng)顏、改善情緒、降低血壓的功效，但因其內(nèi)部含有對(duì)人體有害的究竟，因此不可貪多。

　　香檳屬于起泡酒

　　香檳可以理解為一個(gè)起泡酒的大類型，是由法國(guó)Champagne酒音譯而來，并且受到法國(guó)的法律保護(hù)。香檳的制作要求也確實(shí)比較高，只有在法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的特定葡萄品種：霞多麗、黑皮諾、莫尼耶皮諾，加上特定生產(chǎn)釀造方式生產(chǎn)出來的起泡酒才能叫香檳。所以不要看見起泡酒就說是香檳哦，很可能你買到的根本就不是香檳。

　　在喝香檳的時(shí)候不要去搖晃它，雖然香檳也屬于葡萄酒類，但喝法不同，香檳倒入杯中后可以觀看到它的氣泡動(dòng)態(tài)，非常的美，喝的時(shí)候小口抿一下可以慢慢品嘗。根據(jù)不同地方、不同釀造方法，比較著名的起泡酒還有西班牙的卡瓦(Cava)，意大利的阿斯蒂(Asti)等。

　　適當(dāng)?shù)娘嬘孟銠壙梢越o我們的身體帶來非常多的好處，比如香檳有一定的抗氧化效果，有養(yǎng)顏的功效。同時(shí)香檳還有一定的改善情緒、降低血壓的效果，不過要注意的是，香檳內(nèi)的酒精對(duì)我們的身體有一定的傷害，要適度飲用。