魔芋適當(dāng)食用對身體沒有什么壞處，但它是寒性食物，體寒的人吃多了會對腸胃有影響，甚至加重宮寒。此外新鮮的魔芋有毒，平時(shí)吃一定要加工后再食用，一定要煮熟后再吃，煎煮三小時(shí)以上為宜，且食用量不能過多，五十克左右為宜，宜少不宜多。

　　魔芋吃多了有壞處嗎

　　魔芋是寒性食物，消化不好的人，以及體寒的人都不可過量食用，吃多了不利于健康。此外新鮮魔芋是有毒性的，如果是生的魔芋，一定要煎煮三小時(shí)以上，才能吃。如果加工不好，人們就會出現(xiàn)中毒癥狀對身體健康不利。

　　為了把毒素降低到最小程度，平時(shí)我們買的魔芋食品，也大多是加工過的。將買回來加工過的魔芋吃之前再焯下水，可以達(dá)到解毒的作用。焯水結(jié)束，清洗干凈，切成長條，開始調(diào)味，就可以食用了。

　　解毒辦法：用食用堿(碳酸鈉)漱口，如果粘在皮膚上或者眼睛里，用堿水沖洗。