南沙蓮藕即指新墾蓮藕，當地蓮藕以咸淡水混養，所含的植物纖維較多，以藕節短粗，口感松粉細膩聞名于世。正宗的南沙蓮藕有著濃郁的藕香味，吃起來松粉，還會略有帶渣感。南沙蓮藕那里買好，南沙蓮藕基地在哪里，一起隨小編來了解一下吧!

　　南沙蓮藕那里買好

　　南沙蓮藕又名新墾蓮藕，產于廣州南沙區萬頃沙鎮新墾地區，名字也由此而來。當地獨特的地理環境，種栽的蓮藕每到一定的季節，就會受到海水的倒灌，導致它又粉又甜，而且拉絲很多的特點。想吃正宗的南沙蓮藕，可以網購，選擇南沙信譽較高的農產品店就可以買到，現挖帶泥的，或者真空所裝都有。

　　南沙蓮藕基地在哪里

　　南沙蓮藕基地在萬頃沙鎮新墾地區，新墾蓮藕地理標志產品保護范圍內的生產者。當地種栽蓮藕一般11月至翌年2月期間都有海水的灌溉，而其余月份皆為淡水。新墾位于珠江入海口圍墾地區，獨特的地理環境優勢，成就了南沙蓮藕不一樣的品質，它的纖維素含量高，吃起來松粉，稍帶渣。

　　南沙蓮藕基地農田地勢低，常年持水，淤泥土層深厚，土壤很肥沃。氣候也十分的溫暖，非常適合蓮藕的生長，因咸淡水混合種栽，所以品質也與眾不同。南沙蓮藕基地在哪里，其實就在萬頃沙鎮，當地夏采蓮藕甘甜清香，味道脆爽，秋冬采的蓮藕松粉香濃，拉絲明顯，風味出眾。

　　結語：關于南沙蓮藕那里買好以及南沙蓮藕基地在哪里大家都了解了，當南沙蓮藕早年只供外銷，近幾年開始在國內內銷，其獨特的品質和口感，很快的征服了各地的食客，獨樹一幟深得民心。