龍井茶放二年沒有發生變質是可以喝的,發生變質則不能喝了。龍井茶一般都是1年半到3年的保質期,龍井茶的保質期是指最佳飲用時間,如果龍井茶在保質期內,沒有發生霉變,是可以喝的,發生了質變無論是否在保質期內,都不可以喝。
二年的龍井茶能喝嗎
二年的龍井茶屬于陳茶,陳茶保存得當是可以喝的,有些陳茶沒有發生質變,口感醇和,茶香細膩飄逸,喝起來沒有新茶那般濃郁,但滋味仍然清爽。龍井茶是綠茶,放置過長的時間,茶葉中多酚類物質和葉綠素都會緩慢氧化,營養成分和香味會被削弱,喝起來依然風味不錯。
陳年龍井茶品質沒有發生變化,它的營養成分可能會因長時間的保存而減少,但它的營養成分還都在,只是淡化些,茶的功效稍降低,口感變得不那么濃郁,但沒有發霉質變,它依然是可以飲用的。綠茶還是在保質期內喝妥當,口感和功效都更好。