很多人都不知道馬齒莧是什么季節的菜,今天就給大家分享關于馬齒莧的小知識,馬齒莧的種類也比較多,那馬齒莧是什么樣子的野菜呢?下面,就為大家介紹一下馬齒莧的常見類型以及不同類型的馬齒莧的特點!
馬齒莧是什么季節的菜
夏、秋播種易開花導致品質粗老。所以馬齒莧是什么季節的菜,要看生長環境與氣候條件。馬齒莧種子發芽要求溫度比較低,南方在春末至秋初露地均可栽培。北方宜在夏季栽培。春播開始較遲,品質柔嫩。在我國多生長于春夏季,一般2~8月間均可播種,6月-8月為生長旺期,在我國華北地區從春末一直到初秋都會生長。
馬齒莧是什么樣子的野菜
馬齒莧的種類分為大致分為以下幾種,不同的種類形狀與功效也不同。
一、 大花馬齒莧
長約3厘米,花朵直徑可達5厘米,顏色多樣,花型有的單瓣,有的重瓣,只要氣候溫暖,全年都可以開花。
二、 半支蓮
又名太陽花,因其在陽光充足的時候開花,且花型酷似牡丹花而得此名。同樣有單瓣和重瓣兩種花型花色繁多,花期為夏秋季。
三、 縮小版的半支蓮。
葉子呈米粒狀,花色為玫瑰紅,五片花瓣,花期為夏秋季。
四、 毛馬齒莧
一年生或多年生草本,高5-20厘米。莖密叢生,鋪散,多分枝。花、果期5-8月。
以后當別人問馬齒莧是什么樣子的野菜時,就可以分類講解。馬齒莧不僅有很大的藥用價值,在餐桌上也經常出現,口味獨特,爽口解膩。有興趣的小伙伴可以去了解下。