信陽(yáng)毛尖是綠茶。信陽(yáng)毛尖的外形纖細(xì)勻整,翠綠有光澤,沖泡成茶湯后茶香濃郁持久,滋味甘醇。信陽(yáng)毛尖根據(jù)茶葉質(zhì)量可分為珍品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)六個(gè)等級(jí)。儲(chǔ)存信陽(yáng)毛尖時(shí),需放置在低溫干燥、陰涼通風(fēng),且沒(méi)有異味的環(huán)境下密封儲(chǔ)存。
信陽(yáng)毛尖是不是綠茶

信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,是中國(guó)的十大名茶之一,也是河南省的著名的特產(chǎn)之一,屬于綠茶類,被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽(yáng)毛尖的外形纖細(xì)勻整,翠綠有光澤,沖泡成茶湯后,茶香濃郁持久,滋味甘醇。
信陽(yáng)毛尖有著名的“十道茶”沖泡程序,一鑒賞毛尖茶,二選用龍?zhí)度蚣儍羲鍧嵄撸南驂刂凶⑸倭克鍖⒌谝坏啦杷沟簦匦伦⑺僭S,七向壺中反復(fù)三次下提拉注水,八將壺中茶水迅速倒入茶海內(nèi),九將茶水依次斟杯,十向賓客獻(xiàn)茶。
信陽(yáng)毛尖根據(jù)茶葉質(zhì)量分為六個(gè)等級(jí),分別是珍品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)。儲(chǔ)存信陽(yáng)毛尖時(shí),需放置在低溫干燥、陰涼通風(fēng),且沒(méi)有異味的環(huán)境下密封儲(chǔ)存,以冰箱冷藏最為佳。