獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸以及豐富的礦物質(zhì)，在平常生活中很多人把奇異果和獼猴桃混淆起來，那么奇異果和獼猴桃有什么區(qū)別？獼猴桃上火嗎 ？本文即將為您解答。

　　奇異果和獼猴桃有什么區(qū)別

　　1.起源：

　　應(yīng)該說是兩姊妹，一百年前是一家。獼猴桃咱中國2000年前就有。奇異果是100年前新西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培出來的。外表上區(qū)別不大，但味道區(qū)別就大了。獼猴桃有點酸澀。奇異果比獼猴桃甜，尤其是現(xiàn)在新出的黃肉奇異果更甜。

　　2.外觀：

　　它們兩者外形和顏色都很類似。但是奇異果大小均勻，形狀也比較規(guī)則，表層的絨毛分布很勻稱，幾乎是順著同一方向，看起來很精致。甚至出現(xiàn)了沒有毛的奇異果。

　　而獼猴桃一般比奇異果要大（這是因為國內(nèi)在生產(chǎn)種植獼猴桃的初期要打膨大劑），另外，獼猴桃的大小，形狀都不規(guī)則，絨毛分布不均勻，外觀和觸感則比較粗糙。

　　3.價格：奇異果一般3-4元1只，彌猴桃一般3.50至4.50元1斤。

　　4.肉質(zhì)、口感：

　　進(jìn)口奇異果表皮毛硬均勻，大小均勻，表皮黃中泛青，國產(chǎn)彌猴桃表皮的毛則比較軟，且不太均勻。奇異果需硬時吃味道才好，而獼猴桃則必須熟透了才好吃。

　　現(xiàn)時香港和深圳都有買一種進(jìn)口的奇異果，果肉為黃色。這可算是進(jìn)口的奇異果的極品，價格為6.50元以上只能買到1個。聽說這種奇異果吃了有很好的美容作用。

　　5.營養(yǎng)成分：

　　成分上沒什么區(qū)別，但奇異果每種營養(yǎng)成分的含量要更高一些。猜您喜歡《梨的功效與作用》

　　獼猴桃上火嗎

　　獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。

　　獼猴桃吃多了會怎么樣

　　很多人吃奇異果、還有芒果，都認(rèn)為是嘴角上火了，其實相當(dāng)大一部分，是因為嘴角過敏了。有些人對獼猴桃會過敏，表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻、喉嚨發(fā)癢，這是過敏性咽喉炎的癥狀，進(jìn)而可能發(fā)展為口腔黏膜水腫，就會感覺呼吸困難、透不過氣，這是喉頭黏膜出現(xiàn)了水腫，嚴(yán)重者出現(xiàn)呼吸困難甚至死亡。因此沒有吃過獼猴桃的人一定要謹(jǐn)慎食用。

　　獼猴桃吃多了會上火嗎？獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。因此吃獼猴桃是不會上火的。事實上綜合獼猴桃的特性，獼猴桃實際上是敗火的。

　　獼猴桃能多吃嗎？也不能多吃，一般一天吃一個即可，可以增加維生素，冬天養(yǎng)生火氣不旺的時候盡量少吃，這樣才對身體有益處。

　　吃了上火的水果一般都是含有“富含鉀”的，比如橘子、香蕉、蘋果汁等，其表現(xiàn)是“大便干結(jié)”、“食欲不振”。而獼猴桃、哈密瓜吃多了后，一般表現(xiàn)為“拉稀”，這屬于“敗火”性質(zhì)。

　　知識延伸：獼猴桃不能和什么一起吃

　　1、獼猴桃和黃瓜：破壞維生素C

　　獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。

　　2、獼猴桃和蝦：可能引起中毒

　　獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

　　3、獼猴桃和螃蟹：易致中毒

　　螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。

　　4、獼猴桃和白蘿卜：誘發(fā)甲狀腺腫大

　　獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。猜您喜歡《什么水果對皮膚好》

　　5、獼猴桃和胡蘿卜：降低營養(yǎng)價值

　　獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時食用，會降低各自原有的營養(yǎng)價值。

　　6、獼猴桃和動物肝臟：降低營養(yǎng)價值

　　獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內(nèi)富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應(yīng)有的營養(yǎng)價值。

　　7、獼猴桃和牛奶：影響消化吸收

　　獼猴桃不能和牛奶一起吃。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

　　小編語錄：值得注意的是，獼猴桃雖好，卻并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時間以飯前飯后1~ 3個小時較為合適，不宜空腹吃。