木瓜直接切開以后,將木瓜籽全部都去掉,籽是不可以吃的。用勺子直接挖木瓜肉吃,或者去皮切成塊裝盤吃都可以。木瓜除了能夠直接生吃,還能夠榨汁、做沙拉和涼拌著吃。木瓜食用的時(shí)候還能夠蘸取一些海鮮汁、白糖和芥末醬。
木瓜直接生吃步驟

1、榨汁
木瓜生吃可以直接榨成果汁后飲用,在用生木瓜榨汁時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮木瓜一個(gè)純牛奶三百克,蜂蜜適量。把準(zhǔn)備好的木瓜去皮,去籽,再把它切成塊狀。把準(zhǔn)備好的生木瓜與牛奶一起放到料理機(jī),榨成汁狀取出以后加蜂蜜調(diào)味,調(diào)勻就能飲用,飲用前加冰糖會(huì)讓它的口感更加出色。
2、做沙拉
木瓜生吃還可以做沙拉,用它做沙拉時(shí)需要準(zhǔn)備半個(gè)新鮮木瓜,一個(gè)火龍果、兩個(gè)獼猴桃再準(zhǔn)備一個(gè)蘋果或者雪梨。把所有水果全部去皮并去掉中間的果核與籽,然后再把得到的果肉切成塊狀,放到盤子中擺成自己的喜歡的樣子,最后淋上沙拉醬就是漂亮的水果沙拉。
3、涼拌
木瓜生吃時(shí)還可以做成涼拌菜,特別是那種口感脆嫩的青木瓜,在生吃時(shí)可以去掉籽和外層果皮切成片狀,加入生抽和香醋以及麻油,再放適量的白糖,把它們調(diào)勻以后直接裝盤就是酸甜爽口的涼拌青木瓜。