板栗南瓜表皮顏色與普通南瓜無(wú)太大差別，外表皮有時(shí)候是黃色的，有時(shí)候呈墨綠色的。但是在個(gè)頭上有些區(qū)別，普通南瓜個(gè)頭較大，而板栗南瓜小瓜型南瓜新品種，所以個(gè)頭較小。口感區(qū)別比較大，板栗南瓜吃起來(lái)比普通南瓜多了一份板栗的清香。
個(gè)頭上：板栗南瓜屬于南瓜小瓜型的南瓜品種，個(gè)頭較小，單個(gè)只有300克左右，而普通南瓜個(gè)頭比較大，可以達(dá)到十多斤。
口感上：普通南瓜蒸出來(lái)口感比較甜，但是不軟糯，板栗南瓜甜度較高，口感粉糯、細(xì)膩、香甜，有新鮮板栗的清香，在制作是，不需要加任何調(diào)料，就有自然的甜香。
功效上：板栗南瓜有排毒養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體、健脾和胃的功效，普通南瓜有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、提高免疫力以及降低膽固醇的作用。
南瓜泥能做南瓜泥面包、南瓜餅、南瓜蛋糕、南瓜羹、南瓜麻薯等等。南瓜泥是南瓜蒸熟后搗爛的食物，可以直接食用，但用在一些面食糕點(diǎn)中作為輔料加入，不僅提升了食物的營(yíng)養(yǎng)和......
1、處理豬肉：豬肉切塊并腌制半小時(shí);2、處理南瓜：南瓜去皮切塊;3、炒南瓜：蔥姜蒜爆香，加入豬肉、南瓜翻炒，炒至半熟;4、煮飯：大米中加入比平時(shí)略少的水，倒入炒過(guò)的菜，按煮......
窩瓜和南瓜其實(shí)是同一種植物，只是在不同地域環(huán)境和氣候條件下生產(chǎn)出來(lái)的不同產(chǎn)物。窩瓜和南瓜的區(qū)別并不大，主要區(qū)別是窩瓜質(zhì)地較脆，老化后不能食用，而南瓜老化后可以食用且口感會(huì)......
南瓜內(nèi)淀粉含量偏高，通常一百克嫩南瓜里有1.3～5.7g淀粉，一百克老南瓜里有1.2~15.5g的淀粉。南瓜原產(chǎn)于墨西哥到中美洲區(qū)域，明朝時(shí)傳入國(guó)內(nèi)，是富含胡蘿卜素、果膠、礦質(zhì)元素、氨......
2019-11-08 16:46:02
楊瑩
