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西瓜為大王,香蕉排邊靠的水果拼盤

來源:鮮淘網(wǎng) 2015-07-31 11:42:22      admin 手機版

  水果拼盤主料

  西瓜、甜梨、桔子、香蕉蘋果

  操作步驟:

  1、將西瓜、甜梨、桔子、香蕉、蘋果分別洗干凈,并將西瓜切成下文圖片得樣子;

西瓜為大王,香蕉排邊靠的水果拼盤

  2、將西瓜沿著皮削下,留下5分之一在西瓜皮上;

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  3、把西瓜皮上的邊用刀切成條;

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  4、將西瓜皮卷起,然后用牙簽固定住,如圖;

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  5、將西瓜皮放入盤中,在切幾塊西瓜點綴在盤中;

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  6、用刀將梨子切成葉子狀,蘋果的切法也和梨子一樣;

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  7、將切好后的梨和蘋果排在盤子的四個角落;

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  8、將香蕉切成段,桔子掰開,如下圖;

西瓜為大王,香蕉排邊靠的水果拼盤

  9、按照下圖的樣子將香蕉桔排在盤中,到處一道水果拼盤就OK了。

西瓜為大王,香蕉排邊靠的水果拼盤

  溫馨提示:在做水果拼盤的時候,水果一定要洗趕緊,特別是有水果皮的,因為在制作的過程,我們回去接觸到水果皮和肉,不洗干凈會影響衛(wèi)生,刀和菜板肯定更要洗干凈,這個不用說了哈。

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