賀開茶是指賀開山產(chǎn)的茶,其中最有代表性的是賀開古樹茶。賀開古樹春尖外形條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng),銀毫顯露。泡出來(lái)的茶,湯色明亮呈現(xiàn)為金黃色,入口苦澀味明顯,尤其澀味大于苦味,好在苦化甘較快,還帶輕微蘭香,且杯底留香明顯持久。
賀開茶的特點(diǎn)是什么
賀開茶最著名的當(dāng)屬賀開古樹茶,其中賀開古樹春尖外形似條索,色澤黑亮,用它泡出來(lái)的茶湯色金黃明亮,它入口苦澀味明顯,澀味大過(guò)苦味,苦味轉(zhuǎn)甘快,而澀味較持久。生津持久,茶香持久,香氣高揚(yáng),細(xì)品之下有一種甜潤(rùn)之感,帶輕微蘭香。
賀開茶回甘快而持久,茶氣醇厚、層次豐富,微微的蘭香味,讓人特別的喜歡,它的耐泡度高。所以在茶界的名氣也很大,賀開古樹茶在布朗山系中算僅次于老班章的名茶,也是極佳的茶。