不能剝皮的葡萄從品種上來講可能是夏黑，夏黑葡萄果實大，甜度高，但剝皮不易，吃起來不太方便。還可能是紅提或者青提，這種不能剝皮的外形橢圓的葡萄屬于提子，一般國產紅提都不能剝皮，剝出來也會讓果肉出現坑坑洼洼的現象。

　　不能剝皮的葡萄叫什么

　　不剝皮的葡萄大多都是提子系列，現在很多葡萄都是和提子雜交而成，這樣繼承優良基因，摒棄劣質基因，培育出來的新品種不僅味道好，吃起來更方便。不過在吃葡萄或者提子之前應該清洗表皮，葡萄表面很多農藥殘留，我們要清洗徹底。首先將葡萄用剪刀將果肉顆粒一顆顆剪下，不要直接扯下來。

　　接下來，將剪下來的葡萄顆粒放入清水，倒入足量面粉攪拌均勻，再撒入少許的鹽，浸泡五分鐘。浸泡完的葡萄用清水沖洗干凈，就可以吃了。因為面粉有很強的吸附沉著能力，可以將葡萄表面的臟物質吸附下來，鹽是起到殺菌浸泡農藥的效果。

　　而提子中，新培育的品種有紹興三號、晨香、東方藍寶石、卓越玫瑰、潤都紅玉、葡之夢等都是甜度極高、耐儲存運輸的香甜可口的提子，不需要剝皮直接吃，還有一些品種是無籽的。