葡萄的品種眾多，不管是什么品種的葡萄皮，我們吃的時候都會剝皮，有的好剝皮有的不好剝，葡萄皮不好剝是什么品種呢，一般提子的皮不好剝。有的皮一剝就掉色，夏黑葡萄的皮一剝為什么會掉色呢，讓我們一起來看看下面的相關解答吧!

　　葡萄皮不好剝是什么品種

　　葡萄的皮雖說有很好的功效，但是我們在吃葡萄的時候還是會吐皮的，但是有些品種的皮就不好剝，葡萄皮不好剝是什么品種呢，一般提子的皮不好剝，提子的皮很薄、很軟，在剝皮的時候一使勁就容易弄斷，吃的時候就只好慢慢的剝皮吃。

　　夏黑葡萄的皮一剝為什么會掉色

　　夏黑葡萄的果實很甜，果實顏色很重，夏黑葡萄的皮一剝為什么會掉色呢，因為夏黑葡萄中含有花青素，花青素溶于水，在清洗或是食用時，表皮細胞中的花青素溢出，就會出現掉色，這是正常現象，吃了對身體沒有害處。

　　結語：關于葡萄皮不好剝是什么品種以及夏黑葡萄的皮一剝為什么會掉色大家都清楚了，提子的葡萄皮確實不好剝，但是喜歡吃的還是要慢慢剝皮，夏黑葡萄皮掉色是正常現象，對身體沒有害處，只要不吃變質的就好。