葡萄柚，別名又稱西柚，是一種亞熱帶常見水果。擁有能夠減肥塑形和美容養(yǎng)顏的功效，也因此一度成為備受西方女性們推崇的具有食療功效的水果。那么葡萄柚怎么吃，葡萄柚的做法又有哪些呢?

　　葡萄柚怎么吃

　　葡萄柚冰茶

　　提前半小時(shí)把一半的西柚切成薄片，另一半剝成果粒(一定要把西柚搗碎喲，這樣才能喝到一粒粒的西柚果粒)，每一片都均勻地在表面撒上白砂糖。靜置半小時(shí)待西柚出水。用500毫升開水沖泡茉莉花茶(用綠茶茉莉綠茶烏龍茶都可以，果果的照片中用是的烏龍茶)，冷卻備用。待茶涼之后，將腌好的西柚和滲出的西柚糖漿倒進(jìn)茶里，用筷子或勺子將西柚搗碎。最后加上話梅或鹽漬青梅，泡一會(huì)鹽的味道會(huì)自己出來，按自己的喜好加冰，開喝!

　　葡萄柚檸檬汁

　　葡萄柚1個(gè)洗凈，切開，與檸檬1/4個(gè)同入果汁機(jī)榨汁，加1匙蜂蜜、汽水100 ml，攪勻即成。此汁預(yù)防宿醉。水果美味，而且有益健康，是飲食男女的首選之一。水果也最好的搭配對(duì)象，它可以跟各類的食物一起搭配，成為美味以及健康的美食。

　　葡萄柚水果沙拉

　　葡萄柚和橙子清水洗凈，去皮取出果肉。薄荷葉清水洗凈控干水分，切碎。把薄荷葉和蜂蜜混合攪拌均勻，淋在切好的果肉上。薄荷葉是自產(chǎn)的，果果我會(huì)在家自己種一小盆薄荷葉用來泡水喝哦，通常都是將薄荷葉放兩片在有涼白開的玻璃水壺里，然后再加幾片檸檬和蜂蜜放入冰箱冷藏，即使在炎炎夏季不開空調(diào)也能輕松消暑。

　　牛油果西柚沙拉

　　將牛油果縱向?qū)Π肜@著果核切一刀，雙手抓住兩邊，稍微用勁扭一扭，兩邊就分開了，然后再剝皮去果核，就都很方便了。將牛油果切成小塊。將西柚去皮后分成小塊，用自己喜歡的口味的沙拉醬將兩者拌勻即可。

　　如何挑選葡萄柚

　　葡萄柚有著豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，既能補(bǔ)充人體每日所需的營(yíng)養(yǎng)，又能促進(jìn)消化、排毒養(yǎng)顏，所以我們一定要挑選優(yōu)質(zhì)的葡萄柚食用。

　　先用手輕拍葡萄柚，優(yōu)質(zhì)葡萄柚拍起來的感覺是緊致而堅(jiān)實(shí)。然后我們?cè)倏雌咸谚值谋砻妫瑑?yōu)質(zhì)葡萄柚的果皮表面有光澤，可能會(huì)有稍微變色但不會(huì)過度變色，顏色較深的葡萄柚可能質(zhì)量不太好。將葡萄柚放在手上掂一掂重量，優(yōu)質(zhì)葡萄柚的手感比較沉重，沉重說明水分足，葡萄柚內(nèi)部結(jié)構(gòu)緊湊。