山楂的功效與作用

　　1、山楂具有養(yǎng)顏瘦身，女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，對(duì)于愛美的女性可以達(dá)到美顏瘦身的效果。

　　2、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強(qiáng)免疫力，清除胃腸道有害細(xì)菌等，還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護(hù)肝，養(yǎng)肝護(hù)肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養(yǎng)肝去脂功效。

　　3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。

　　4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。

　　山楂的食用方法

　　山楂氣味清香，味酸甜，有消食健脾、行氣散瘀之效，可用于治療肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣作痛、高血脂癥等。下面介紹山楂配制的幾款藥膳：

　　銀耳山楂羹

　　山楂50克，仙人掌100克，白木耳50克，冰糖適量。白木耳挑去雜質(zhì)，洗）爭(zhēng)后用常法熬燉。仙人掌去皮后切小丁，山楂洗凈切片，在白木耳將酥爛時(shí)，與冰糖一同放入，至汁糊成羹。此方滋陰補(bǔ)胃，潤(rùn)肺生津，有強(qiáng)心、養(yǎng)血脈、降血脂、降血壓等功能，適用于高血壓、高血脂、冠心病患者。

　　山楂粥

　　山楂、粳米各50克，冰糖適量。山楂切片，與粳米共煮粥，粥將熟時(shí)加入冰糖，調(diào)勻即成。每日2次，作早、晚餐。適用于食積停滯，肉食不消;婦女產(chǎn)后瘀血腹痛，惡露不盡，痛經(jīng);小兒乳食不消;高血壓、冠狀動(dòng)脈供血不足、心絞痛、高血脂癥。

　　山楂決明荷葉湯

　　山楂、決明子各15克，荷葉半張。山楂切片，荷葉切絲，與決明子加水共煎，取汁代茶飲。適用于冠心病、高血壓、高血脂、肥胖癥等。決明子能降低血清膽固醇，抑制主動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成，其水浸液具有降壓作用。荷葉有止渴、散瘀血、助脾胃、消水腫等功效，與山楂合用，可祛脂降壓，減肥健身，為高血壓頭暈?zāi)垦５劝Y之藥膳良方。

　　山楂梨絲

　　山楂200克，梨500克，白糖適量。山楂洗凈去核，梨去皮、核，切絲。鍋內(nèi)放糖，加適量水熬至糖起絲，放入山楂炒至糖汁浸透時(shí)起鍋，與梨絲共用。適用于邪熱傷陰，精虧液少，胸中積熱，食積不化，高血壓等。梨具有清潤(rùn)、生津、止咳的作用，與山楂共用，能潤(rùn)膚養(yǎng)顏，延年益壽。猜您喜歡《椰子幾月份成熟》

　　山楂枸杞飲

　　山楂、枸杞各15克，加沸水沖泡，每曰頻飲。適用于病后體虛乏力，食欲不振，消化不良，腰膝酸軟，目暗昏花等癥。枸杞含有多種不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素等成分，具有養(yǎng)陰補(bǔ)血，益精明目之功效;還可保肝、降血壓、降血糖，與山楂共用，具有補(bǔ)肝益腎，補(bǔ)血益腦功能。

　　山楂益母膏

　　山楂、益母草各50克，紅糖100克。山楂切片，與益母草加水煎煮，去渣，加紅糖收膏。適用于產(chǎn)后受寒，惡露不盡，量少色紫，腹痛拒按等。益母草活血行瘀，與紅糖、山楂共用，對(duì)產(chǎn)后血瘀型惡露不絕有良效。

　　知識(shí)延伸：吃山楂的禁忌有哪些

　　1.孕婦、兒童、胃酸分泌過(guò)多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。

　　2.山楂只消不補(bǔ)，脾胃須弱者不宜多食。

　　3.健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制，兒童在牙齒發(fā)育的時(shí)候，長(zhǎng)期吃山楂的話，對(duì)牙齒健康也不利，吃完之后媽媽們要帶著小孩及時(shí)漱口刷牙哦，以防損害了牙齒。

　　4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。

　　5.孕婦害喜莫吃山楂。剛懷孕的時(shí)候，孕婦難免會(huì)有嘔吐等反應(yīng)，喜歡吃酸的東西，也不要選擇山楂，因?yàn)槠溆衅蒲⒂俚淖饔茫艽碳ぷ訉m收縮，極易引發(fā)流產(chǎn)。產(chǎn)后吃可以修復(fù)子宮，可以食用。猜您喜歡《木瓜豐胸的哪些事》

　　小編語(yǔ)錄：山楂的營(yíng)養(yǎng)豐富，比如說(shuō)山楂酸，維生素，黃酮類物質(zhì)，蛋白質(zhì)氨基酸，胡蘿卜素等，大家不妨可以參考上文所介紹的食用方法，但是小編還是要告訴大家注意山楂的禁忌哦。