上海作為一個(gè)繁華的大都市,它匯集了世界優(yōu)質(zhì)文化,美食自然也不例外,但是上海的特產(chǎn)也是有很多的,許多人來(lái)上海必買(mǎi)的10件東西你知道是什么嗎?其實(shí)很多都是糕點(diǎn)甜品,這些美食都是與近代海派文化的形成有關(guān),下面我們一起來(lái)了解一下上海特產(chǎn)有哪些。
上海特產(chǎn)有哪些
1、高橋松餅
高橋松餅是上海高橋鎮(zhèn)四大名點(diǎn),因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱(chēng)千層餅。作為上海最富盛名的特產(chǎn),如果來(lái)到上海必買(mǎi)高橋松餅。
2、蝴蝶酥
蝴蝶酥是上海本地人也非常愛(ài)吃的小吃,層層酥脆的皮膚褶皺反復(fù)出現(xiàn),因?yàn)樾螤钕窈粯?,帶有浪漫的名?mdash;—蝴蝶酥脆!
3、梨膏糖
作為上海負(fù)有盛名的特產(chǎn)梨膏糖,可以說(shuō)梨膏糖的起源要追溯到唐代。梨膏糖不僅美味,而且梨膏糖是比較著名的藥糖兩用,由純白砂糖、杏仁、四川貝類(lèi)等14種中藥材制成,具有止咳平喘、開(kāi)胃食欲的作用。
4、狀元糕
狀元糕作為一個(gè)上海特產(chǎn),也是青浦著名的產(chǎn)業(yè)商品,它起源于清代同治元年,繁榮于中華民國(guó)有140年的歷史了。狀元糕又稱(chēng)火烤餅,每年五月份去上海旅游的人,都會(huì)帶一些狀元糕回家給自己的親朋好友的孩子們,預(yù)祝他們未來(lái)考試狀元高。
5、七寶方糕
七寶方糕是上海著名的風(fēng)味小吃,因產(chǎn)于七寶寺而得名,糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯。過(guò)年了,帶點(diǎn)最樸實(shí)的上海特產(chǎn),也帶回一份上海的味道。
6、龍須酥
龍須酥可以說(shuō)是上海標(biāo)準(zhǔn)的特產(chǎn)了,當(dāng)年龍須酥橫空出世的時(shí)候,幾乎全國(guó)各大小店都出現(xiàn)了龍須酥,當(dāng)然許多都是模仿的,所以想要吃到正宗的龍須酥還得到上海本地。
7、海棠糕
海棠糕有著悠久的歷史。要問(wèn)上海特產(chǎn)有哪些,歷史最悠久的是誰(shuí),它就是最好的選擇,它是清代創(chuàng)造的,以海棠花的形狀而聞名。
8、南匯水蜜桃
南匯水蜜桃是上海市南匯區(qū)特產(chǎn),在上海水蜜桃中最知名的品種,南匯水蜜桃素來(lái)以皮薄肉厚、汁多味甜而聞名上海乃至全國(guó)。
9、五香豆
如果問(wèn)到上海特產(chǎn)有哪些,大多數(shù)人回答的都是一些糕點(diǎn),但是對(duì)于不愛(ài)吃糕點(diǎn)的人來(lái)講,上海特產(chǎn)中的五香豆一定要購(gòu)買(mǎi)品嘗一下,俗話說(shuō):“不嘗過(guò)老城隍廟五香豆,不要說(shuō)去過(guò)大上海!”五香豆也稱(chēng)為了人們來(lái)上海必買(mǎi)的10件東西之一。
10、大白兔奶糖
大白兔作為最受歡迎的糖果之一,伴隨著無(wú)數(shù)人的童年,每一顆糖果都像奢侈品一樣珍貴,放在嘴里,就會(huì)充滿幸福。大白兔奶糖如果全國(guó)各地都有銷(xiāo)售,但是去上海問(wèn)道上海特產(chǎn)有哪些,大白兔還是最經(jīng)典的特產(chǎn),是童年的回憶。
來(lái)上海必買(mǎi)的10件東西

上海特產(chǎn)除了這些美味以外,還有一些被人忽視的“珍寶”,比如粽子、蟹殼黃、鳳尾魚(yú)罐頭、松江鱸魚(yú)、豬血扁(扁豆)、面條魚(yú)、楓涇丁蹄等。這些上海特產(chǎn)與上述的不同,這些都不是糕點(diǎn),對(duì)于一些不愛(ài)吃糕點(diǎn)的人來(lái)講,這些特產(chǎn)仍然值得大家購(gòu)買(mǎi),也很適合帶回去。
相信大家對(duì)上海特產(chǎn)有哪些已經(jīng)有了一定了解,如果接下來(lái)有去上海的行程,記得看看有哪些是自己覺(jué)得有好感的上海特產(chǎn),趕緊著手準(zhǔn)備吧,畢竟來(lái)上海必買(mǎi)的10件東西,總還是要買(mǎi)一些給家人品嘗的,感受一下異地美食的文化。