蛇果的皮盡量不要削，因為蛇果的皮中含有大量的膳食纖維、維生素以及多肽等營養(yǎng)物質，削皮會對蛇果的營養(yǎng)造成一定的損失，但是蛇果的皮上會有蠟存在，很多商家為了節(jié)約成本，使用廉價含有重金屬的工業(yè)蠟來替代食用蠟，所以大家購買時一定要注意。

　　吃蛇果要不要削皮

　　蛇果的皮中含有非常多的膳食纖維、維生素以及多肽等營養(yǎng)物質，食用對人體有一定的好處，但是在口感方面沒有果肉那么細膩，想要好一點的口感可以將蛇果的皮削掉后在食用。

　　蛇果的皮上含有幾種蠟，一種是果蠟，是可以進行食用的，是在蛇果生長過程中保護自己的一種物質，是一種脂質物質。一種是食用蠟，因為大多的蛇果都是進口的，所以都會涂一層食用蠟。

　　因為運輸過程需要很長時間，食用蠟可以延長保質期，食用蠟是可以進行食用的。還有一種廉價的工業(yè)蠟，商家為了節(jié)約成本，使用工業(yè)蠟來替代食用蠟，工業(yè)蠟中含有重金屬，食用會對人體造成傷害。