石榴解酒,石榴中含有的部分生物堿和酸性成分,能溶解于有機(jī)成分乙醇中,并且還能將這部分乙醇用以發(fā)揮殺菌滅蟲的功效,是良好的解酒水果。飲酒過量的人,來一杯石榴汁,健胃提神還能解酒。
石榴解酒嗎
石榴有解酒的功效,石榴中含有能和乙醇發(fā)生反應(yīng)的生物堿和酸性物質(zhì),酒喝多了來一杯鮮紅的色澤的石榴汁,來一杯健胃提神還能解酒。石榴在每年的九十月成熟,果實(shí)香甜誘人,富含原花青素,多酚類,不含一點(diǎn)色素,在石榴成熟的季節(jié),在家也可以自制石榴汁。
制作果汁的時(shí)候,建議將石榴籽剝開后放在密封的塑料袋中用工具擠壓、敲打出汁最為原汁原味,然后剪個(gè)小口倒出即可飲用。石榴汁里面還含有含有很多維生素C、有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、多種氨基酸和微量元素,此外有著美容養(yǎng)顏、排毒、補(bǔ)血、降壓等作用。