柿子餅味道甜美,用做小零嘴特別的棒,柿子餅上有層白霜,小時候吃柿子餅,總會刻意將上面即層白霜弄掉。柿子餅上的白霜是什么,柿子餅的功效與作用你知道嗎,接下來果果為大家普及一下柿子餅的知識。
柿子餅上的白霜是什么
柿餅是最傳統美味的小吃之一,它最大的特點是易存放,還不會變質,因此很多人喜愛它勝過鮮柿子。柿子餅上有層白霜很多人不知道是什么,其實它稱之為“糖霜”,也叫“柿霜”,是果肉水分蒸發時果肉中的葡萄糖和果糖的凝結物,也是柿子餅的精華所在,它是可以吃的,而且柿霜能治咽喉干痛。柿子餅的功效與作用有哪些呢,來了解一下吧!
柿子餅的功效與作用
1、清熱消炎止痛
柿子餅上的柿霜對肺熱咳嗽、口舌生瘡、上火引起的咽喉干痛效果很好,清熱消炎止痛的效果也十分的顯著.柿子餅上的白霜是什么,中醫界稱它為柿霜,很多中醫用柿霜入藥,加入薄荷和冰片磨細,涂擦在所患口瘡、口角炎之處,可以得到很好的治療效果。
2、緩解甲狀腺
柿子餅中所含的碘成份很高,而甲狀腺患者大部分缺碘,特別是甲狀腺腫大的人群,每天吃一點可以補充身體碘元素,讓病情得到有效的緩解。也有助于病情的恢復,屬于很好的食療食品。
3、預防和緩解便秘
柿子餅吃了對腸胃的調節作用很大,讓消化功能正常運行,可以預防和緩解便秘,特別適合消化功能較弱的群體,常吃可以促進消化,有效的防止便秘現象對身體產生不適的影響。
4、提高免疫力
柿子餅的營養成分也很豐富,食用它可以起到提高免疫力的作用,可有效的病毒入侵人體,它的糖含量豐富,也能為人供供能量,低血糖人吃了也非常好,不會發生手抖,心慌之感。對病情也能很好的控制。
關于柿子餅上的白霜是什么,它是柿子的精華所在,吃了它對身體的好處很多,掌握了柿子餅的功效與作用,生活中可以更好調節和運用,讓我們的身體更健康。
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