陜西是我國(guó)的水果種植大省，這里每年也生產(chǎn)了很多優(yōu)質(zhì)柿子，每到秋季，農(nóng)民的果園里掛著的黃橙橙的柿子也是一道亮麗的風(fēng)景線。接下來我們就來說一下陜西柿子哪里比較有名，什么品種的脆柿子好吃?

　　陜西柿子哪里比較有名

　　1. 富平柿子

　　說到柿子，人們首先先到的就是富平柿子，富平的柿餅質(zhì)地透明、香甜爽口，曾經(jīng)還被當(dāng)做貢品進(jìn)獻(xiàn)給皇帝食用，因此，富平也被稱為中國(guó)柿子之鄉(xiāng)。

　　2. 臨潼柿子

　　臨潼生產(chǎn)的火晶柿子是陜西著名的特產(chǎn)，吃起來皮薄、肉香、無核，傳說明朝時(shí)期闖王李自成軍隊(duì)缺糧，百姓們就曾用火晶柿子制作面餅供給士兵食用。

　　3. 藍(lán)田柿子

　　在陜西省藍(lán)田縣幾乎家家戶戶都會(huì)種植柿子，這里的柿子在熟透之后橙黃發(fā)亮，被人們稱為亮蛋，輕輕扒開柿子皮，要上一口汁水豐富，入口即化。

　　4. 丹鳳柿子

　　丹鳳柿子食用性特別強(qiáng)，不管是煎著吃、炒著吃還是煮著吃、蒸著吃，它都有一種獨(dú)特的風(fēng)味，可以說是柿子里面的佼佼者。

　　5. 永壽柿子

　　這里陽光充足、地勢(shì)平緩，非常適合柿子的生長(zhǎng)，產(chǎn)出的柿子皮薄個(gè)大，汁水充足，而且永壽的柿子酒更是一絕，有機(jī)會(huì)大家可以嘗試。

　　什么品種的脆柿子好吃

　　1. 磨盤柿

　　磨盤柿，顧名思義就是看起來和磨盤長(zhǎng)得非常相似，其個(gè)頭特別大，果肉呈橙黃色，沒有果核，肉質(zhì)松脆可口，一般我國(guó)太行山地區(qū)生產(chǎn)的最正宗。

　　2. 恭城水柿

　　它的外表呈扁圓型，外表呈橙色，品質(zhì)極好，吃起來非常清甜，但是有些硬，一般多用于鮮食或制作柿餅。

　　3. 羅田甜柿

　　羅田甜柿在湖北羅田、麻城一帶多有種植，它的果汁比較小，果核也比較多，但是吃起來味道極甜，勝在口感好。

　　4. 鏡面柿

　　鏡面柿主要生長(zhǎng)在山東菏澤地區(qū)，果實(shí)在采摘下來之后非常容易成熟，吃起來比較甜脆，汁水比較少，是一種非常適合鮮食的柿子品種。

　　5. 新安牛心柿

　　新安牛心柿最大的特點(diǎn)就是它的外形呈長(zhǎng)心形，果皮非常細(xì)膩，果實(shí)肉質(zhì)松脆，汁水豐富，目前主要分布在河南新安一帶。

　　結(jié)語：以上是對(duì)“陜西柿子哪里比較有名，什么品種的脆柿子好吃”的介紹。我國(guó)柿子的品種非常多，根據(jù)種類不用也有不同的用途，有的適合鮮食，有的適合制作柿餅，而有的還可以專門入藥，大家興趣的話可以自己去了解一下。