市面上米醋的品牌很多,普遍認為較好的品牌有水塔、恒順、東湖、保寧、珍極、燈塔、龍門牌等,這些都是屬于中華老字號的米醋品牌。米醋的味道稍微有點淡,經驗豐富的廚師都認為米醋的味道只要是正規品牌的,都差不多,醇度也都相似。
米醋品牌歷史(無排名順序)

1、水塔
水塔陳醋的名號好像更大一些,但是米醋也是非常不錯的,水塔品牌創立于1976年,目前屬于國家非物質文化遺產,中國馳名商標,是山西水塔老陳醋股份有限公司出品。
2、恒順
恒順米醋是最具市場競爭力的品牌,也是國家級非物質文化遺產,中華老字號,是江蘇恒順集團有限公司出品。
3、龍門牌
龍門牌也是歷史悠久的老字號,創始于1669年,是中國馳名商標,國家級非物質文化遺產,是北京二商王致和食品有限公司。
4、珍極
珍極品牌屬于中國名牌,馳名商標,創始于1956年,屬于河北省著名商標,十大中國名醋品牌,是石家莊珍極釀造集團有限責任公司出品。