槐茂甜面醬沒(méi)有黑醬和黃醬之分，最優(yōu)質(zhì)的甜面醬色系是深紅褐色，且光澤度好，只有這樣的甜面醬才有資格打滿分。槐茂甜面醬一直秉承優(yōu)質(zhì)品質(zhì)聞名于世，它旗下的醬只有一種色，那就是深紅褐色，光澤感非常出眾?；泵鹈驷u粘稠適度，咸甜適口，味道鮮淳。

　　槐茂甜面醬沒(méi)有黑醬和黃醬之分

　　槐茂甜面醬是保定三寶之一，槐茂是傳承了300多年的優(yōu)質(zhì)醬品牌，它們只做最上乘的醬，所以市場(chǎng)上所需的槐茂甜面醬都只有一種色系，那就是深紅褐色?；泵瘓?jiān)持“好面醬 自然甜”，只做最純正不甜加白砂糖，不加增味劑的醬，醬香和脂香都非常出眾。

　　槐茂甜面醬廠給甜面醬設(shè)定了一個(gè)評(píng)份標(biāo)準(zhǔn)，醬無(wú)褐色無(wú)光澤，無(wú)醬香無(wú)脂香的評(píng)份為25分，醬色微褐，無(wú)光澤較干稠，有一點(diǎn)甜味，但無(wú)醬香和脂香則評(píng)分為50分。色澤呈現(xiàn)為淺紅褐色，光澤暗淡的，略顯干稠或者稀稠的，咸度適有醬香，脂香不突出的評(píng)分為75分，只有色澤為深紅褐色，稠適度，咸甜適口，鮮味醇厚，且有醬香和脂香的才為100分。