娃娃菜是一種營養價值很高,且口感十分好的蔬菜,但娃娃菜卻不是很好保存,買回家過一段時間后,娃娃菜就會失去水分,那么大家知道,娃娃菜怎么放可以時間長點,娃娃菜用什么保鮮嗎?接下來就讓我們一起來了解一下吧!
娃娃菜怎么放可以時間長點

娃娃菜最好的保存方法是冷藏保存,因為娃娃菜的最佳儲存溫度為5℃~25℃,過高或是過低的溫度都不利于娃娃菜的保存,而且娃娃菜的保存時間有限,最多保存半個月的時間就會徹底焉死,將娃娃菜買回來后,去掉老葉和爛葉,然后用保鮮膜包裹好,放入冰箱冷藏室保存,可以保存兩周左右的時間,所以娃娃菜放入冰箱冷藏更佳。
娃娃菜不易保存,很多人都苦惱娃娃菜怎么放可以時間長點,其實將娃娃菜洗凈焯水過后晾干保存,可以保存半年左右的時間,只不過這樣保存的娃娃菜口感不及新鮮娃娃菜,但保存時間會更加長,食用的時候也會更加方便。
娃娃菜用什么保鮮

娃娃菜買回來過后都是有包裝的,要想娃娃菜更好的保鮮,就要先去掉娃娃菜的包裝,因為包裝中會含有一些有毒物質,不利于娃娃菜保鮮,所以娃娃菜買回來應該先拆開包裝,清洗干凈,然后撒上水放入冰箱冷藏。娃娃菜含有的水分易蒸發,撒上一些水可以讓娃娃菜的水分保持得更久一點。
買回來未開封的娃娃菜,可以在常溫的環境下存放三到四天的時間,已經開封的娃娃菜則很快會脫水或者受潮腐爛,而且存放過久的娃娃菜,表面會大面積發黑,或者是從菜心發黑,這樣的娃娃菜最好還是不要再吃了。
通過上述文章,想必大家對于娃娃菜怎么放可以時間長點,以及娃娃菜用什么保鮮都有所了解了。如果想要長時間保存娃娃菜的話,最好不要將娃娃菜的包裝撕掉,因為這樣可以使娃娃菜保存更久的時間。