清理大龍蝦要先剪掉它身上的腿和頭部前三分之一的區(qū)域,再挖去它體內(nèi)的腮并抽去尾部、腸子,最后用加了食醋的清水反復(fù)沖洗它即可。若想要龍蝦更加干凈,可以在購(gòu)買龍蝦后將它放入水中養(yǎng)幾天,等它自行排干凈體內(nèi)的臟東西再食用。
怎么清理大龍蝦
清理大龍蝦要用食醋
清理大龍蝦要先剪掉它身上的腳和它頭部前三分之一的區(qū)域,再翻起它頭部?jī)蓚?cè)的殼摘除此處的腮并沖洗干凈,最后抽去大龍蝦的尾部和腸子用并清水加了醋的清水反復(fù)沖洗它即可。
龍蝦買回來可以養(yǎng)幾天
如果我們害怕龍蝦體內(nèi)的污垢過多的話,就可以在購(gòu)買龍蝦之后將它放入水中養(yǎng)幾天,讓它自行將體內(nèi)的臟東西排出,若時(shí)間不夠的話也可以提前將它放入加了食醋的水中浸泡一段時(shí)間。
龍蝦介紹
龍蝦是一種頭胸部粗大、外殼堅(jiān)硬的動(dòng)物,體長(zhǎng)可達(dá)到二十到四十厘米之間,多分布在熱帶海域,它們喜歡新水、活水,以群居為主,主要食用貝類、軟體動(dòng)物、水草以及魚、蝦的尸體等物。