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龍蝦怎么洗簡單又干凈

來源:鮮淘網 2021-05-19 18:37:13   10624   李李 手機版

  清洗龍蝦先用清水將其身體表面臟污沖洗干凈,然后準備一盆水,加入鹽和醋,放入龍蝦浸泡十分鐘,再準備一支干凈的牙刷,將龍蝦的腹部刷洗干凈,刷至水變清為止。最后將蝦頭和蝦線去除掉,并將龍蝦沖洗干凈即可。

  龍蝦怎么洗簡單又干凈

龍蝦怎么洗簡單又干凈

  1、沖洗

  剛買回來的龍蝦可以先放入清水下沖洗幾遍,將龍蝦表面的臟污沖洗干凈。

  2、浸泡

  準備一個盆子,接滿清水,并加入兩勺食鹽和一些醋,將龍蝦放入水中,用手攪拌一下,將龍蝦浸泡十分鐘。

  3、刷洗

  找來一支干凈的牙刷,將小龍蝦的腹部刷洗干凈,用牙刷反復刷洗幾次,直至水變清,可以看到青色的蝦肉為止。

  4、清理頭部和蝦線

  小龍蝦的頭部中有大部分的內臟以及重金屬,需要將其去除掉,并且從龍蝦背部插入一根牙簽,抽出蝦線。最后將龍蝦沖洗干凈即可。

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