小龍蝦大部分人都吃過，小龍蝦吃起來是有講究的，有些地方能吃，有些地方不能吃。小龍蝦哪些地方不能吃呢，像龍蝦頭、龍蝦腸道都是不能吃的，龍蝦頭是龍蝦毒素的集中地，吃了小龍蝦頭怎么辦?一起隨小編來看看吧!

　　小龍蝦哪些地方不能吃

　　1、蝦頭不能吃

　　小龍蝦的生存能力很強，低氧水體中的肺吸蟲病和黑鰓病，即使小龍蝦終身攜帶，對它本身的影響不大，小龍蝦生活在重度污染的水域中，這種蝦蝦頭打開后，蝦鰓是黑色的，這種小龍蝦的蝦頭是毒素的集中地，內臟又都在頭部，吃了易感染疾病，所以不能吃。

　　2、污染的蝦黃不能吃

　　野生小龍蝦生活環境惡劣，蝦黃在頭部，而不是腹部，頭部集中小龍蝦的臟器，容易導致毒素存積，如果蝦黃污染則是絕對不能吃的。判別小龍蝦是否被污染很簡單，蝦鰓是黑色則說明這種蝦黃不能吃。

　　3、腸道不能吃

　　小龍蝦的背部有一條黑色的腸道，里面裝的都是小龍蝦未及時排泄的屎，千萬別誤吃了。在做小龍蝦之前，要將腸道線抽除，如果在餐廳見到小龍蝦腸道線未抽除，在吃時可以清理掉腸道

　　吃了小龍蝦頭怎么辦

　　吃了小龍蝦頭在沒有影響身體不適的情況下，建議多喝水，促進食物的消化與吸收。如有吃了小龍蝦頭，出現腹痛、腹瀉等癥狀，一定要及時去醫院檢查，注意飲食清淡，不要吃辛辣刺激到食物。小龍蝦頭最好別吃，以免影響健康。

　　小龍蝦頭很少有人會吃，如果吃了小龍蝦頭怎么辦呢，也不要太過擔心，3小時左右身體沒有任何不適，一般對健康沒有影響，如果出現身體不適，一定不要耽誤時間，盡快到醫院就醫，小龍蝦經過高溫煮熟，一般吃了不會對身體有影響，但蝦頭如果不干凈，腸胃不好的人吃了，肯定有反應。

　　結語：小龍蝦哪些地方不能吃以及吃了小龍蝦頭怎么辦大家清楚了，小龍蝦頭千萬別吃，小龍蝦的內臟在頭部，最容易導致吃了身體不適，生活中小龍蝦頭也都是扔掉的。