麻辣小龍蝦不能和含有大量維生素C的食物、鞣酸含量高的食物或酒類等一起吃。龍蝦肉和大量維生素C反應后,會出現(xiàn)身體不適、胃痛的現(xiàn)象。龍蝦肉和鞣酸一起反應會出現(xiàn)消化不良、腹痛的現(xiàn)象。龍蝦肉含有高蛋白,體內(nèi)分解變尿酸,而酒會抑制尿酸的排泄。
麻辣小龍蝦不能和什么一起吃

1、含有大量維生素C的食物:蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,只吃蝦肉對身體無害,但和維生素C反應后五價砷會被還原成三價砷,該物質含有毒性,食用過多會導致急性砷中毒,危害身體健康。
2、含有大量鞣酸的食物:龍蝦肉里的蛋白質、鈣、磷等營養(yǎng)價值高,和含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低蝦肉的營養(yǎng)價值,還會使蝦肉里的鈣與鞣酸融合,然后形成一種難以消化的物質,就會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等現(xiàn)象。
3、酒類:小龍蝦是一種高蛋白食物,人體消化吸收后被分解成尿酸,而喝酒會妨礙體內(nèi)尿酸的排泄,不利于身體健康。